Karottensäfte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und das aus gutem Grund! Doch für Babys sind sie nichts, denn es ist viel zu viel Zucker in den Säften. Öko Test hat 23 Säfte getestet und noch mehr gefunden. Diese erfrischenden und nährstoffreichen Säfte sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die sie zu einem idealen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung machen.
Symbolfoto Pixabay
Karotten sind reich an Vitaminen, insbesondere an Vitamin A, das für die Gesundheit der Augen und das Immunsystem unerlässlich ist. Darüber hinaus enthalten sie Antioxidantien, Ballaststoffe und Mineralstoffe, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Karottensäfte sind eine hervorragende Möglichkeit, diese wertvollen Nährstoffe in flüssiger Form zu konsumieren und gleichzeitig den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen.
Die Zubereitung von Karottensäften ist einfach und vielseitig. Ob pur, gemischt mit anderen Obst- und Gemüsesorten oder als Bestandteil von Smoothies – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Besonders beliebt sind Kombinationen mit Ingwer, Äpfeln oder Zitrusfrüchten, die den Geschmack abrunden und zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Doch bei allen guten Dingen, sollte man man auch auf den Zucker achten, denn bei vielen Säften ist zusätzlich Zucker beigefügt.
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In Super-, Bio- und Drogeriemärkten wurden 23 Karottensäfte eingekauft, vier davon speziell für Babys ab vier, fünf oder zwölf Monaten ausgelobt. Wenn von einer Marke mehrere Produkte zur Auswahl standen, wurde der Direktsäfte mit möglichst hohem Gemüseanteil bevorzugt. 20 Säfte hatten ein Bio-Label, die zwischen 60 Cent und 4,68 Euro pro halbem Liter gekostet haben.Getstet wurde auf Belastungen mit Nitrat und Furan sowie die mikrobiologische Qualität
Bei den Karottensäfte für Säuglinge und Kleinkinder konnte kein Saft überzeugen. Unter anderem der Edeka Bio Möhren Saft und der Solevita Bio Karottensaft von Lidl bekamen das Urteil "sehr gut".
Weitere Infos:
Test Karottensaft: www.oekotest.de/15272
