Meist kommt der Appetit auf "frische" Brötchen zu ungünstigen Zeiten. Da greifen viele auf Aufbackbrötchen zurück. Bei vielen wird der Preis eine Rolle spielen. Die günstigsten Aufbackbrötchen im Test waren bereits für 14 Cent zu haben. Im Bio Bereich kostete das Bio-Brötchen circa 71 Cent. Ökotest schaute sich in den Discountern und Supermärkten um.  Bei vielen Tüten im Test, war der Salzgehalt erhöht. Doch bei Lieken Urkorn kommt noch Aroma dazu. Hier reichte es nur für ein "ausreichend".  Bei einem Kauf, sollte Sie auf die Inhaltsstoffe auf der Rückseite schauen!  Ein kurzer Gang zum Bäcker lohnt sich immer, denn damit unterstützen sie einen Handwerksberuf!

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Quelle:ÖKO Test