Mit nur wenigen Klicks zur fertigen Bestellung an der Bedientheke: Mit der digitalen Bestellstele können Kunden ihre Wunschprodukte direkt im Eingangsbereich per Touch-Display auswählen, die fertig gerichtete Bestellung dann während ihres Einkaufs an der Bedientheke abholen und so Zeit sparen. Seit November vergangenen Jahres testet Kaufland den Einsatz einer solchen Bestellstele in Rottweil. Nun weitet das Unternehmen den Test auch auf Dresden aus.
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“Mit der digitalen Bestellstele haben wir in unserer ersten Testfiliale in Rottweil positive Erfahrungen gemacht. Diese bestätigen uns in unserer Strategie, den Einkauf unserer Kunden mit digitalen Lösungen immer weiter zu erleichtern. Die Ausweitung des Tests auf andere Städte, wie nun Dresden, ist daher der nächste logische Schritt, um noch mehr Erfahrungen mit dem System zu sammeln”, sagt Jasminka Marinovic, Vertrieb International Kundenkommunikation bei Kaufland.
Einfache Bedienung, schnelle Bestellung
Die neue Bestellstele ist zunächst in der Filiale in Dresden-Nickern verfügbar. Die Bedienung ist denkbar einfach: Die Kunden können an der Bestellstele ihre Fleisch-, Fisch-, Wurst- und Käseartikel bereits im Eingangsbereich in der entsprechenden Menge auswählen. Die Bestellung erscheint dann sofort auf der Waage des Mitarbeiters an der Theke. Parallel erhält der Kunde einen Bon mit einer Bestellnummer. Während der Kunde den restlichen Einkauf erledigt, bereiten die Mitarbeiter die Bestellung vor. Ein Monitor im Abholbereich an der Bedientheke signalisiert, sobald die Bestellung bereit ist. Das ist meist innerhalb von ca. zehn Minuten der Fall. Bis zur Abholung wird die Bestellung sicher in einer Kühltheke zwischengelagert. Die verpackten Artikel werden dann wie gehabt am Ende des Einkaufs an der Kasse bezahlt.
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Die Vorteile liegen klar auf der Hand: “Mit dem neuen System, das nicht nur bei der Bestellung, sondern auch beim Wiegen unterstützt, nehmen wir für unsere Mitarbeiter zusätzlich den Druck aus den Stoßzeiten - eine echte Win-Win-Situation: Unsere Kunden gewinnen Zeit, und unsere Mitarbeiter können sich mit derselben Sorgfalt um die Bestellung kümmern, nur eben perfekt getaktet”, sagt Jasminka Marinovic.
Die persönliche Beratung an der Bedientheke bleibt natürlich auch weiterhin unverändert bestehen. Die Bestellstele ist ein ergänzender Service für den schnellen Einkauf. Für alle Kunden, die eine ausführliche Beratung wünschen, stehen die Mitarbeiter an den Theken auch weiterhin jederzeit persönlich zur Verfügung.
Das System ist in Zusammenarbeit mit der Digital-Sparte der Schwarz Gruppe, Schwarz Digits, sowie dem Waagenspezialisten Bizerba entstanden. Für die Innovation ist Kaufland erst kürzlich mit dem renommierten retail technology award (reta award) ausgezeichnet worden.
Quelle: Kaufland
