Familie Drutschmann von der Schäferei und Spinnerei Drutschmann in Dippoldiswalde lebt mit, für und von Schafen. Logisch also, dass der Betrieb beim 22. Schäfer- und Wollmarkt dabei ist. Der Markt findet am 15. September in der Gemeinde Haselbachtal statt. Dort will Schäferin und Betriebsleitern Manja Drutschmann ihre Begeisterung für das Schäferhandwerk teilen und erklären, wie Schafhaltung und Wollverarbeitung funktionieren. Außerdem wird die Schäferei ihr buntes Produktsortiment vorstellen: angefangen von Salami und Lammfleisch, über Wolle, Filz- und Webwaren bis hin zu gemütlichen Schafwollsocken. Für alle, die die ökologische Schafzucht vor Ort erleben oder mehr über die Wollverarbeitung lernen möchten, bietet Familie Drutschmann Führungen, Kurse und Workshops an. Informationen zu diesen Veranstaltungen gibt es am Marktstand der Schäferei.
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Die Schäferei und Spinnstube Drutschmann liegt inmitten des Ostererzgebirges. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1992 von Bernhard und Karin Drutschmann zunächst als Nebenerwerb. Sechs Jahre später bauten sie den Betrieb zum Haupterwerb aus und stellten ihn komplett auf ökologische Wirtschaftsweise um. Im Jahr 2021 übernahm Manja Drutschmann, gelernte Schäferin und Technikerin für Landbau, das kleine Unternehmen von ihrer Mutter. Heute bewirtschaftet der Familienbetrieb zahlreiche Bergwiesen und Täler auf insgesamt 45 Hektar in fünf verschiedenen Gemarkungen der Region.
Hinweis: Die Veranstaltung ist öffentlich. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Datum: 15. September, Uhrzeit: 10 bis 18 Uhr, Ort: Kulturscheune Reichenbach 1, 01920 Gemeinde Haselbachtal, Sachsen.
Das Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
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Als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau bietet die Schäferei Drutschmann das ganze Jahr über einen Einblick in den Hofalltag und die ökologische Landwirtschaft. Die rund 300 Betriebe dieses Netzwerks präsentieren sich in enormer Vielfalt – vom kleinen Rosenhof bis zum großen Ackerbaubetrieb, von der Bio-Imkerei bis zum Stutenmilch-Familienbetrieb, vom Erlebnisbauernhof bis zum Direktvermarkter. Sie öffnen ihre Türen und Tore für alle Interessierten, bieten Raum für Dialoge und Möglichkeiten zur Vernetzung. Das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe ist ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) – initiiert und finanziert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.
Mehr Infos zu den Demonstrationsbetrieben Ökologischer Landbau und zu aktuellen Terminen: www.demonstrationsbetriebe.de
Mehr zu Schäferei Drutschmann: www.schaeferei-drutschmann.de
Quelle: Ökologischer Landbau
